Thématique Produits du terroir

Thierry Marx, à la tête du restaurant parisien ONOR et président de l’UMIH, et William Candelon, chef du Puits Saint-Jacques à Pujaudran, sont les parrains de cette 3e édition qui se déroulera du 29 mai au 1er juin 2024,

Ce 27 avril, les vignerons indépendants vont investir la place Royale à Pau pour offrir une occasion unique de découvrir les richesses de ce terroir.

Véritable ambassadrice du piment béarnais fumé, l'entreprise familiale a ouvert une boutique près des Halles de Pau…

Année après année, cette volaille grimpe dans le classement des produits consommés pour les fêtes. Élevée à plusieurs endroits en Europe, c'est pourtant dans le Sud-Ouest que la poularde est reine, principalement grâce à des méthodes propres au territoire...

Pilotée par Landes Attractivité, en partenariat avec le Conseil Départemental des Landes et les Chambres consulaires, cette opération permet de mettre en avant les savoir-faire locaux à l'approche des fêtes, pour privilégier les circuits courts...

Les marchés au gras du dimanche matin ont repris à Gimont, pour le plus grand plaisir des connaisseurs et amateurs de bonne chair aux saveurs de la Gascogne.

Né au cœur des terres armagnacaises, le gin de Victor Edange a rejoint l’univers des bons vivants de “Gueuleton”, pour y exprimer toute l’identité de son terroir.

Près de 500 éleveurs et producteurs, travaillant avec le groupe coopératif Euralis, œuvrent chaque jour pour offrir le meilleur du palmipède. Ces professionnels sont les garants d’un savoir-faire précieux.

Le Département met à disposition des producteurs gersois une plateforme en ligne, dédiée à la vente en circuit court. Tous sont appelés à s’y inscrire sans plus tarder.

Propriétaires depuis sept mois, Laure et Quentin Lagarde ont de nombreux projets pour cette enseigne d’alimentation qui propose des produits en majorité locaux.

Le vendredi 13 octobre, cinq restaurateurs passionnés viendront régaler les visiteurs. De nombreuses surprises sont au programme…

Après plusieurs mois de travaux, le magasin de Lescar a réouvert ses portes il y a quelques jours, avec un tout nouveau concept…

Didier Capdevielle s’occupe depuis 30 ans de la propriété familiale datant de 1847, qu’il ne cesse de développer…

Depuis plus de trente ans, ils insufflent un vent de fraîcheur dès le retour de la saison estivale. Prochains rendez-vous pour cette année 2023 : les 2 et 16 août.

C'est en 2021, à Saint-Justin, que Dominique et Georges Dejean ont ouvert leur commerce. Originaires des Landes et très attachés au territoire, ils souhaitent proposer des produits locaux, artisanaux, mais surtout, originaux...

Depuis le petit village basque de Came, Didier et Christian Dolhéguy élèvent puis transforment leurs cochons en de savoureuses recettes.

À l’occasion de la Semaine de l'emploi à Paris, du 13 au 20 avril dernier, la CCI Pau Béarn et l’ADT 64 ont inauguré l’ouverture d'une nouvelle ambassade, moins d’un an après celle de Bordeaux.